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摘要:   经科学测定,人体血液中各种元素,微量元素平均值与地壳中元素的丰度值密切相关。矿泉水消解了地壳中相关地层的矿物质,所以矿泉水中所含人体必需的微量元素和矿物质也最接近人体中所起作用不亚于维生素,它的作用要比我们认识到的大得多。     有人说:“我们所需要的矿物质、微量元素主要来自食物,水中不含矿物质不影响大局。”作为人体必...





隔夜茶不再一无是处  (2007/03/04 21:49)
摘要:        据国家质量监督检验检疫总局的有关专家介绍,茶叶的营养成分较易被人体吸收利用,对绝大多数人而言是很好的饮品,但临睡前、服药后、饭前饭后、酒后不宜饮茶,易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇也不宜饮茶。专家特别对隔夜茶做了重新评价:隔夜茶有利有弊。 隔夜茶中维生素大多已丧失,且蛋白质、糖类等易成为细菌、霉菌繁殖的养料,...


桂圆肉(又称龙眼肉)介绍  (2007/03/01 15:01)
摘要: 龙眼肉介绍 龙眼肉性温、味甘,归心、脾经,具养血安神、补益心脾的功效。常用于治疗虚劳瘦弱,慢性出血,失眠健忘,气血不足,心悸怔忡等症,例如著名方剂“归脾汤”中就配有龙眼肉。 李时珍在《本草纲目》中指出:“食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良,盖荔枝性热,而龙眼性和平也。”并补充说龙眼能“开胃益脾,补虚长智”。 现...


茶叶保鲜有三招   (2007/02/02 09:13)
摘要:    一、普通密封保鲜法,也是家庭保鲜。将买回的茶叶,立即分成若干小包,装于事先准备好的茶叶罐或筒里,最好一次要装满盖上盖,在不用时不要打开,用完把盖盖严。有条件可在器皿筒内适当放些用布袋装好的生石灰,以起到吸潮和保鲜作用。 二、真空抽气充氮法。将备好的铝箔与塑料做成的复合袋,采取一次性封闭真空抽气充氮包装贮存,也可适当加入些保鲜剂。但一经启封后,最好在短时间内用完,否则。开封保鲜解除后...



不可一日无茶  (2006/12/25 11:32)
摘要:    我们日常生活中,几乎没有一天能够离开茶,比如说,从早上起床到晚上睡觉,茶在我们生活中扮演了重要的作用。早上起来饮用1杯奶茶,可以强壮身体,以充足的精神去应付一天的工作。而上班以后, 1杯清茶又可以提神醒脑,提高工作效率。午饭之后1杯茶,具有健脾胃、助消化的作用,可以帮助消化饮食,减轻胃肠的不适。晚饭前的1杯茶,可以爽口洁齿,固护肠胃。而睡前的1杯枣茶,可以养心安神,使你睡眠香...

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